长海县全县共由个海岛组成，其中居民海岛18个，无居民海岛个，海域面积平方公里，海岸线总长公里，是中国东北地区距离日本、韩国最近的区域，也是东北地区唯一的海岛县和中国唯一的海岛边境县。夏季平均气温25℃，是消夏避暑胜地。

港湾连环，沙滩绵延，礁石奇骏，景致自然天成。植被茂密，绿树成荫，森林覆盖率达44.4％，是国家级海岛森林公园。海水清澈，拥有黄渤海区域最优良水质，能见度深达10余米。空气清新洁净，被誉为“天然氧吧”

大自然赋予长海县如此得天独厚的自然环境，那么在长海县海域里生长的都是最优质的海产品。地处著名的海洋岛渔场之中，有鱼类近百种、贝类二十余种、藻类数十种。海参、鲍鱼、海胆、扇贝等海珍品享誉海内外。年美国总统尼克松访华期间，国宴餐桌上的鲍鱼就来自长山群岛。

夏天，属于海鲜的季节。一边消暑纳凉一边吃着山珍海味，最惬意不过了。疫情发生让我们更懂得健康重要性。免疫力越高在战胜新冠病毒过程中，不容易发懂成重症，病程短康复的快。所以人们越来越重视提高免疫力，增强体质。那么常吃一些海鲜是再适合不过啦！

海鲜的营养价值非常丰富：

1.富含钙水产品含钙广泛而丰富，尤以虾皮为最。

2.富含铁主要有海带、紫菜、裙带菜、海青菜、牛毛菜、鱼肝等。

3.富含锌主要有牡蛎、海星、泥锹、海带、紫菜、贻贝、海肠子等。

4.富含碘主要有海带、紫菜、牛毛菜、羊角菜、海参、海蜇、干贝、淡菜、海鱼、虾、蟹、海螺等。

5.富含硒主要有海鱼、贝类、海蟹肉、爬虾、海螺、海星籽等。

6.富含锰主要有鱼卵、鱼籽、蟹肉、爬虾、海星籽等。

7.富含铜主要有海螺、虾、蛤蝴、文蛤、蛏子等。

8.富含钻主要有鱼籽、鱼卵、蟹肉、蟹芡、海星籽、沙丁鱼等。

比如海带营养丰富，含有碘、铁、钙、蛋白质、脂肪以及淀粉，甘露醇，胡萝卜素，维生素B1、B2，尼克酸，褐藻氨酸和其他矿物质等人体所需要的营养成分。海带的含碘量达3％~5％。碘是人体内调节甲状腺功能的必需品。

扇贝：与海参鲍鱼齐名。富含维他命、蛋白质和胆固醇，（痛风、高血压者则应控制食量）抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的作用，人们在食用贝类食物后，常有一种清爽宜人的感觉，这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。预防心脏病、中风及老年痴呆症。

海虾的营养价值更不用多说了，大部分人都比较了解：

1.虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

2.虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。

3.虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。

4.虾体内很重要的一种物质就是虾青素，就是表面红颜色的成分，虾青素是目前发现的最强的一种抗氧化剂，颜色越深说明虾青素含量越高。

鱿鱼：

1.鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血；

2.鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外，鱿鱼还含有大量的牛黄酸，可抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能；

3.其所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用。

看了这么多好吃的，口水止不住的留下来。没办法吃货就是听到看到美食就会情不自禁。好想立刻长出翅膀飞到大连长海县吃个够！

想一次吃个够，才解馋！好想这些鲜美的香喷喷的立刻出现在我的眼前！

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