文/图半岛全媒体记者刘鑫鲍福玉王洪智

“愁死人了，蛤蜊养殖海域遍地都是海星。”看着被打捞上来的海星，养殖户王先生愁眉不展，最近一段时间以来，不计其数的海星突然入侵胶州湾红岛附近的海域，吞食养殖基地的蛤蜊和海蛎子，养殖户损失惨重，无奈之下只好雇人雇船进行人工打捞，采访中不少养殖户表示他们损失惨重，如果任由海星肆虐，贝类养殖可能陷入困境，据介绍，去年就发现海星大量出现在胶州湾海域，最近一段时间海星突然增多，目前海洋渔业部门已经介入调查此事。

反映：海星“丰收”，数十艘渔船打捞忙

“胶州湾海域出现了大量的海星，养殖基地的蛤蜊和海蛎子都被吃掉了。”3月11日上午市民荆女士向本报反映了此事，据荆女士介绍，最近半个月以来，在胶州湾红岛海域出现了大量的海星，不计其数的海星进入养殖基地，所到之处，蛤蜊和海蛎子都遭了灾。“现在海星很多，每天养殖户都在雇船雇人进行打捞。”

3月11日上午，在青岛市红岛一渔港内，多辆大货车停在海边，工人们正热火朝天地将渔船上新打捞上来的海星称重装车。“这海星个头真不小，价格再给高一点吧。”一名养殖户对收购商说。据介绍，现场海星的收购单价4元多钱一斤。中午时分靠岸打捞船只络绎不绝，数十艘渔船正在卸海星。

半岛全媒体记者注意到，这些海星个头大的直径有十五六厘米，每一艘渔船的船舱内都装满了紫黄相间的大海星。船上的人将海星装进一个个的塑料筐内，之后和岸边的人接力抬到货车边，收购商将海星进行称重，然后再由工人装入货车。因为海星太多，为了方便，有的养殖户直接动用大吊车，将一网一网的海星吊上岸边。

无奈：日捞数万斤，养殖户却犯愁

打捞上来的海星很多，前来收购的大小货车也不少。“现在来看，海星不愁卖，来收购的不少，有的一个商贩就要一万斤。”现场养殖户王先生告诉记者，码头上共有四五十艘渔船打捞海星，每艘出海捕捞海星的船只，一般配备有三名潜水员，船上还会留有人员配合。“打捞海星的海域一般五六米深，海水虽然不是很清澈，但是白天光线好时，潜水人员可以在水下找到海星，一天一条船能打捞四五千斤。捕捞人员一般在早上出海，四五个小时就返航，基本可以满船。

“对于我们养殖户来说，海里出现这么多海星，根本高兴不起来。”一名养殖户告诉记者，海星主要分布于海底沙地或礁石上，它的主要捕食对象是一些行动较迟缓的海洋动物，如贝类、鲍鱼、海胆、螃蟹和海葵等。海星的经济价值较小，但对贝类养殖业十分有害。“自己在海中养殖海蛎子，因为海星喜欢吃海蛎子，导致自己损失很大。海星对海蛎子、蛤蜊、海螺等食物特别感兴趣，它会将海蛎子等整个包住，然后将胃袋从口中吐出，利用消化酶让海蛎子溶解，之后将它吸收。”

码头负责人赵先生说，青岛有个养殖户去年养了好几百亩蛤蜊，放了好几车蛤蜊苗，“一车苗就得三四十万元，今年该出蛤蜊了，但是蛤蜊却被海星吃了。”靠东边的养殖区域海星少一点，西侧靠近胶州的区域多一些。“这是近十几年来，海星出现做多的一次。把这片海域吃完后，再转移到其他区域。”

据介绍，去年秋天的时候，养殖户们就发现海星数量大增的迹象，当时海星个头很小，直径五六厘米。这些海星要捕捞上岸，需要潜水下去捡拾。养殖户们也找专业的捕捞人员来潜水捡拾，捡一斤就要支付3元钱，一天能是捡个两千来斤，养殖户需要支付五六千元，“根本拾不起”。“现在天冷水凉，潜水员不是本地的，都是从东北那边过来的，一条船一天能打捞四五千斤海星。”。

讲述：海下布满蛤蜊、牡蛎壳

“我们损失可是太大了！”在码头上，一名养殖户告诉记者，这些海星的破坏性特别强，就跟地上的蝗虫一样，在海底所到之处，养殖的蛤蜊、牡蛎所剩无几，而他雇佣的潜水员告诉他，养殖区下面的海底上布满了大量的贝壳，损失惨重。“海星的数量控制不住，我们就不敢再往海里撒苗，后面收入都成了问题！”他无奈地说。

“我包了几百亩就是为了养海蛎子挣点钱，这么一弄几乎全赔进去了！”养殖户王先生告诉记者，他前前后后投入了多万元，让海星这么一弄说不定血本无归。“雇的船捞海星，一天一艘船就得元！”王先生无奈地说，但是现在海底的海星数量实在是太多了，几乎到了无法控制的地步。“这么下去什么时候能抓完。”

发愁：潜水捡拾成本高，见效慢，养殖户盼解决

赵先生表示，面对海星泛滥的现状，最好的办法就是用地笼网。“现在我们希望使用地笼网，海星都钻进去了，清理起来快，如果靠找人潜水来捡拾的话，一年也拾不完，等拾完了，养的海蛎子、蛤蜊等也都被吃没了。”

目前，海里到底有多少海星，养殖户们无法估量，具体造成多大损失也不好说。

“抓海星也要看天气，风浪大的时候也不能去抓。”养殖户牟先生告诉记者，抓海星看天行事，如果天气不好或者海水太混都会影响视线，会对抓海星带来很大的不便，看着养殖基地这么多的海星，他们不知如何是好，更让人发愁的是海星源源不断入侵。

专家：贝类“美食”引来海星

这些海星究竟是从哪里来的?记者在现场采访时，养殖户表示去年就有了，怀疑是海星为了养殖基地贝类一路过来的，具体的他们也说不清楚。

11日下午，记者咨询了相关专家，专家告诉记者，由于胶州湾海域有蛤蜊、鲍鱼等贝类食物，这些都是海星的美食。专家表示，这些海星属于冷水类，它们原本生活在深海海域，今年的水偏凉，这些海星就从深海水域一路过来到了近海水域，去年冬天海星比较小，随着海星越吃越大就到了如今的局面，胶州湾良好的生态环境适合贝类生长，给海星提供了充足的食物，如果温度过高的话这些海星就会跑掉，海星吃海蛎子还不是严重，因为海蛎子壳比较大比较厚，海星最爱吃的就是蛤蜊，蛤蜊从小到大都能被海星吃掉，海星天敌比较少，处于浮游阶段一些鱼类是他们的天敌，随着海星的成长他们的天敌越来越少，造成了海星大面积出现。

犯难：对付海星只能靠“抓”

对于如何应对这些突然出现的海星，渔业专家也表示，目前来看还没有特别好的办法，由于海星几乎没有天敌，只能通过这样的一些“笨办法”把海星捡出来。

比如对于近海的海参养殖户，组织他们直接把海星捞出来，而滩涂养殖户，就组织潜水员下海去打捞。此外，海星可以移动，在海里的位置并不固定，而且一个涨潮就能移动很远，所以很难控制其发展。

而对于养殖户提到的能否暂时用“绝户网”、“地笼网”应对这些海星，工作人员表示，渔业法有明确的规定，是不允许使用这种网的。对于眼下的情况，他们也向上级主管部门提到了专门设计捕捞工具对海星进行捕捉。

说法：经济价值较小、难对付，并不是人人都能吃

“海星虽然能吃，但是含的胆固醇比较高，也不能多吃。”现场一位养殖户告诉记者，虽然海星能食用，含有大量的蛋白质，氨基酸等常规物质，但是胆固醇含量相对比较高，在他看来，吃多了也不是太好，本地人很少食用。

据了解，海星具有极强的繁殖能力，每年春秋两季产卵，它的天敌（一些鱼类）只摄食其幼体，海星成体后几乎没有天敌，一旦长大，将很难对付。海星还具有极强的再生能力，如果将其撕烂扔到海里，其被撕成块的肢体会在短时间内生出触角，变成多只海星。

海星吃起来有一股淡淡的咸味和浓郁的鲜味，而且其中还含有丰富的营养成分，如：蛋白质、氨基酸以及多种微量元素等，海星比较常见的吃法有：清蒸、煮食、蒸蛋、煲汤等。

值得注意的是，并不是任何人都适合吃海星。海星富含异种蛋白成分，食用海鲜过敏者也应当慎吃海星，消化功能差者不宜过多食用，以免引起消化不良症状。

进展：已经将情况反映至主管部门

记者随后联系到城阳区海洋发展局，渔业管理科相关工作人员向记者介绍了相关的情况。工作人员表示，从去年年底，他们就已经接到了养殖户反映，海星数量快速增长，上级主管部门获悉此事后，也专门派出专家到红岛进行了调研，主管部门也已派专家跟进处理相关问题。

声音：海星综合开发利用，治标还要治本

海星是一种棘皮动物，由于其形状像五角星而得名，它们通常有五个腕，但也有四六个，体扁平，多呈星形。整个身体由许多钙质骨板借结缔组织结合而成，体表有突出的棘、瘤或疣等附属物。有的多达50条腕，海星主要分布于世界各地的海底沙地或礁石上，海星是一种贪婪的食肉动物，它的主要捕食对象是一些行动较迟缓的海洋动物，如贝类、鲍鱼、海胆、螃蟹和海葵等。

采访中养殖户们表示，希望有关专家给他们支招，寻找“克星”的办法。3月11日下午，记者就此采访了青岛市政协委员、国际青年创客基地主任王可锋，他告诉记者，随着各种环境变化会出现一些的问题，我们应该有及时应对的策略，更重要的是我们有50%以上的海洋科研力量，我们的国家实验室海洋所黄海所都在青岛，那么是否可以建立一个联动机制呢，处理类似的海洋特殊事件，能够让我们科研院所和企业形成一个良性沟通，既保护了我们的碧海蓝天，又让养殖户在过程当中不犯愁，还可以让科研机构能够转化成技术，一般来说突发之前会有N多次的预警，是否有一个海洋灾难或者海洋这种情况泛滥的预警机制，一旦发生类似情况检测到可第一时间告诉养殖户，总之治标还要治本，寻找海星在食物、药物、肥料等价值，把科研成功转化成企业利润是关键，构建青岛作为世界海洋中心城市美丽风景线。

链接：西海岸曾现“海星成灾”

海星泛滥对养殖户构成威胁的现象不是第一次发生。年7月，青岛西海岸新区黄山嘴海域后湾鲍鱼池的10位养殖户曾反映，数以万计的海星突然入侵鲍鱼池，大量鲍鱼被吃掉，他们一天捞出上百袋海星也无济于事。“我活了几十年了，还从没见过这么多的海星！”养了30多年鲍鱼的管先生告诉半岛全媒体记者，海星一般都出现在深海里，在浅海出现这么多的海星，还闻所未闻。

当时，半岛全媒体记者目睹了海星吃鲍鱼的“惨烈场面”。专家介绍，一般来讲，海星自己会移动，如果突然大量出现，可能周围有什么吸引他们的美味食物。海星吃了鲍鱼等可口的食物后，会在附近大肆繁殖，如果不及时清除后果将难以想象。也有学者表示，不排除海星群原有的生活环境食物链被破坏，从而转移到这里的可能性。