3月11日，青岛红岛鱼港码头，许多渔民正在忙碌地捕捉数量庞大的海星。他们全然没有丰收的喜悦，取而代之的是心疼与无奈。

因为这些海星，正贪得无厌地品尝着，他们辛苦养殖的蛤蜊和扇贝。

海星由于掠夺食物异常贪婪凶狠，一点不亚于陆地上的蝗虫，因此也有着“海底蝗虫”的恐怖称号。

没错，真实世界的派大星，可没有动画片里那么智商欠费、蠢萌慵懒。

颜色艳丽，形状奇特的海星，是一种杂食性棘皮动物。海胆、海参都是它的亲戚。

海星通常长有五个从身体中央辐射出去的触手，每条触手下都有一条长沟，沟内有2-4行管足，海星就是靠这个器官来走路的。

当海星想要运动时，步带沟中的管足会如水泵一般不断收缩，以此推动身体前进。

另外，海星的管足末端，还长有发达的吸盘。所以它可以像搭顺风车一般，吸附在其他物体上，漂洋过海。

但说实话，海星这种生物的脚呈放射状，彼此并不协调，导致它只能慢吞吞的爬行，每分钟走10-20厘米就不错了，步子快了，就容易摔跟头。人类见到海星这样慢性子的走路方式，便产生了一种错觉，它们很温和。

虽然不像大白鲨和虎鲸那样，上来就是干架。可海星对待能力范围内的食物，却也毫不手软。哪怕没有像样的视觉器官，它们也能靠身上自带的化学感受器，来捕捉食物。

海星的捕猎方式，致命又温柔。当它们发现猎物时，会用管足将其抱住，给予一个大大的拥抱，然后将胃从体盘正下方的嘴里吐出来，（没错，人家的消化器官就是这么外挂），用消化酶迅速将猎物溶解，然后像吸饮料一样吸进去。

而这次祸乱胶州的海星，学名为多棘海盘车，原产于中国东部、韩国、日本、俄罗斯、美加附近海域。我国境内的辽东半岛和渤海中部，因为水浅还凉快，成为了多棘海盘车的天然老家。

多棘海盘车食量非常大，一生只干两件事，要么是吃肉，要么就是在找肉吃。鲍鱼、牡蛎、海参，只要体积比它小，那统统都可以列入食谱范围。它一旦吃“红眼”了，连同类也不会放过。

而在多棘海盘车的食谱上，它一定要的固定美食，就是贝类。年，在日本，多棘海盘车引起的养殖贝类损失，就高达4亿日元。

不对啊，讲道理，贝壳动物们有着坚硬的外壳，可以抵挡海星的攻击啊。

多棘海盘车的捕猎，就是这么没道理。人家直接用蛮力，把贝壳牢牢锁紧的房门撬开。然后，它把其中一个贲门胃喷出来，包裹住柔软可口的猎物，经局部消化，再交给另外一个幽门胃，进行下一步加工。

由于多棘海盘车身体扁平，两个胃又占据了消化系统中的一大部分。所以，它的肠子非常短，消化效率也低，只能消化掉6%左右的食物。正因如此，多棘海盘车需要不停进食，满足口腹之欲。

巧的是，在它的渤海老家，的确有一种食物，对海星来说量大管饱。

这就是菲律宾蛤仔。

菲律宾蛤仔生长迅速、养殖周期短、适应性强，栖息在不超过自己体型两倍的泥沙深度中。

仅仅是山东红岛，菲律宾蛤仔一天的出产量就高达多万斤。它们占据了我国海产养殖总量的15%，雄踞海水养殖产量物种的榜首。

菲律宾蛤仔不仅变成了无数青岛人民下酒的美味盘中餐，也成为了多棘海盘车酷爱的美食。

早在6年，黄海沿海地区就爆发过海星灾难。当时的海星密度甚至高达个/平方米。

它们遍布于青岛的崂山、胶州湾、胶南海域，疯狂摄食鲍鱼、菲律宾蛤仔、扇贝等养殖经济贝类。据估算，当时一个海星每天就能吃掉十几只扇贝。6年，胶南地区因海星造成的鲍鱼损失高达0余万元。7年3月，胶州湾养殖的菲律宾蛤仔有60%，都遭到了海星的杀戮。

这么多海星，不可能是凭空冒出来的吧？

的确，近几十年来，海洋生态的高速变化，是致使海星肆意繁衍的关键因素。

一方面，近海越来越频繁的捕捞，导致大量的鱼类、螺类消失。海星没有了比如鲈、真鲷、小黄鱼等天敌，自然可以迅速繁衍。

根据调查资料显示，20世纪80年代，山东近海水域的海星类生物数量，只有0.2-0.6个/平方米。但20年后，海星数量已经达到了2-3个/平方米。在浅水滩，一名潜水员，一天就能捕到千克的海星。

另一方面，大规模贝类的滩涂养殖，给海星提供了足够多的食物。它们原本老老实实寄居在深海，然后发现浅海出现了大量人工养殖的贝类生物，自然而然就跑过来了。

日益严重的海星问题，有什么可以根治的办法吗？

作为天生的吃货，网友们提出，是不是可以“以吃攻吃”，把海星消灭在餐桌上？

其实这也不是不行。多棘海盘车的生殖腺内，含有丰富全面的营养物质，蛋白质含量高达43.14%，氨基酸种类丰富，还有多种维生素，具备较高的食用价值和药用价值。

但是，近年来的研究表明，海盘车体内还有轻微的细胞毒性和溶血性，如果没有进行脱毒处理，是不能肆意使用的。而且，身体虚弱的人，也不建议靠吃海星补身子。

海星，其实只是自然界食物链中平平无奇的一环，被海洋系统层层牵制，既可以吃其他生物，又可以被天敌捕捉。可由于海洋系统的失衡，在中国、日本、澳大利亚、以及世界其他地区，多棘海盘车已经成为了百大外来入侵物种之一。

这再次提醒我们，没有任何一种来自自然的索取，是免费的。

参考资料：

知乎：海星突然疯狂入侵青岛胶州湾，「狂吃」蛤蜊海蛎子，使养殖户哭晕在海边，对此该如何应对？；

渔业现代化：多棘海盘车对四种贝类摄食率和选择性的初步研究；

食品科学：多棘海盘车营养成分分析及评价；

中国海洋大学：青岛近海多棘海盘车繁殖生物学的初步研究；

水产科学：近海水域海星泛滥引起的反思；

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