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到了日本才知道,原来“海星”是这样吃的,费劲半天,就吃一口肉!现在越来越多的人喜欢到日本去旅游了,因为日本的海鲜价格都比较便宜,日本是一个岛屿国家,四面环海,这里的海鲜资源特别丰富,所以说日本人也特别喜欢吃海鲜,到了日本才知道,原来平时被我们当成玩具的海星,竟然是这样吃的,在我们中国很少有人吃海星,大家都觉得它里面没有什么肉,在日本,海星也是一种美食,但是费了半天的劲,也就吃一口肉而已。
有时候到海边游玩的时候,会在海边捡起一些海星,尤其是刚退潮的时候,他们没有及时退回到海里,大家捡到以后都会觉得特别开心,但是一般都不会吃,而是把它当成了一种玩具,看起来是特别漂亮的,估计很多人都不知道,应该怎么吃海星,日本人吃海鲜是最拿手的,就连海星他们都不放过。
抓到海星以后把他们翻过来,可以看到他们的身体上有很多的缝隙,海星上的肉就藏在这些缝隙里面,用刀把它轻轻的切开,切的时候要对准了,所以日本人一般都是把刀放进这个缝隙里面,然后用一个铁棍敲打刀,就可以把这个海星给切开了,海星看起来特别软,但是其实它的壳是很硬的,打开以后,这个缝隙里面就会有一些黄色的肉。
在日本它是非常受欢迎的一种美食,只不过处理起来太麻烦了,所以这种处理好的海星,它的价格卖的也比较贵,半天也就能掰开一个,费了半天的劲,吃的时候每一块海星里面也就一口肉而已,但是它的味道吃起来却极其鲜美,只不过我们中国人不识货,从来都不吃这种东西,也可能是因为吃起来太麻烦了。
海星的腥味是比较重的,这也是很多中国人不愿意吃的原因,但是日本人经常吃海鲜,他们都习惯了海鲜的腥味,反而觉得更好吃,所以他在日本才会这么受欢迎,在我们中国,吃过海星的人应该不多,你吃过吗?