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图为青岛“劈柴院”百年美食街视频,饕餮一族大饱口福。
9月27日,青岛劈柴院美食街。劈柴院是青岛著名的美食街,也是黄渤主演的《青岛往事》中小嫚和父亲姐姐一起生活过的地方。虽然目前劈柴院已经高度的商业化,类同的食品很多。但仔细搜寻,还是可以在这里吃到一些地道、好吃又有特色的青岛美食。
可烧烤的海鲜很多,有的居然叫不出名字!海胆,皮皮虾等,居然还有海星!摄影师专门买了烤海星,烤得外焦里嫩,咸咸的不要放盐和佐料,腥腥的大海的味道。
金黄黄的烤豆腐“吱吱”地在热油中受煎熬,转眼间在热油和佐料的共同烘焙下,完成了华丽的转身和蜕变,散发出诱人的香气。那香喷喷的豆腐脑,烤得外焦里嫩的又酥火烧,清清鸡汤里漂着的透明馄饨......想起来就让人口水直流。那时候最愿意周日回外婆家了,只因有一碗嫩嫩的豆腐脑或一碗喷香的馄饨,那滋味,绝了!
一位卖烧烤的小哥,动作像舞蹈版潇洒,在烤肉上撒上佐料后,把佐料瓶随手一扔,佐料瓶就扔到很远的架子上,百发百中!
西楚朗雨