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封海倒计时去东口码头抢购海鲜啦海报

发布时间:2025/5/2 10:28:59   
00:57大众网·海报新闻烟台4月30日讯(记者刘倩荣徐小诺刘庆余)明天就是伏季休渔期啦!活蹦乱跳的嘎巴虾,满籽满黄的梭子蟹、虾爬子,新鲜肥美的杂鱼……想吃当季新鲜美味的本地海鲜,今天下午就要抓紧时间啦!错过今天恐怕就要再等4个月了。临近封海,烟台东口码头的海鲜市场价格如何?海鲜新鲜度和供应量如何?大众网·海报新闻记者先替大家去东口码头“探探班”。4月29日下午,记者在烟台东口码头看到,前来购买海鲜的市民络绎不绝,“马上就要封海了,赶紧来看看!多买一些吃不完冻起来,过些天休渔了,就很难吃到这么新鲜的鱼了。”一位市民说。面条鱼、黑鱼、鲐鱼、鲅鱼……各种鱼类东口码头可以说是应有尽有,尤其是鲅鱼占据了整个市场的大部分摊位,个头也是非常大。码头上的一位摊主告诉记者:“现在正是鲅鱼最鲜美的时候,价格每斤在25-28元左右,黑鱼25一斤,马步鱼30一斤,大个的黄花鱼15左右一斤,临近封海,最近来买海鲜的顾客明显比前几天的人要多。而每年这个季节海鲜都贵,除非货多,价格才会相对便宜。一封海价格就更高了。一般来说,到9月份刚开海时,价格会便宜些。”宋女士的摊位则主要卖杂拌鱼,包括小黄花、辫子鱼、安康鱼等,“这个辫子鱼鱼肉特别嫩,一根刺,好吃。”一位来买海鲜的大叔一边往秤盘上挑鱼,一边念叨。除了各种各样的鱼,码头上新鲜的海星也引来不少市民购买,价格非常便宜,手掌大的海星价格5块钱2—3个。卖海参的大叔告诉记者,这些海参都是水手刚从海里捞出来的,个个鲜活,块钱一斤,一斤能称三到四个,活海参不太容易运输,所以只有码头才会有活海参卖。这种“小海螺”、“小波螺”、“嘎巴虾”都是烟台人从小吃到大的,极受欢迎。因为风大,小海鲜上市量极低,所以在一个摊位上看到“嘎巴”作响的嘎巴虾时,难掩兴奋,18元钱一斤的价格并不算便宜,但还是有不少市民买来尝鲜。在码头上,小鲍鱼都是论斤称的,26元一斤,折合一个小鲍鱼才几毛钱,买回家辣炒最美味不过了。海肠是鲁菜中的重要原料,并且只有渤海湾这片海域才能打捞上海肠,近些年海肠的价格一年比一年高,所以,码头上20元一斤的海肠算是亲民价格啦!“这个季节,黄渤海海域水温仍然较低,海产品的肉比较紧实。”卖爬虾和螃蟹的陈先生告诉记者,春天里,也就是这一个月海鲜最好吃,特别是虾爬子、嘎巴虾、灯笼红虾这类小海鲜,母的满黄、公的肥美,吃起来非常鲜。随着封海期的临近,每次出海的渔获也越来越少了,最近几天风大,小马力渔船都出不了海,市面上的海鲜因此比前段时间少,“且吃且珍惜啦”。据了解,3月5日,农业农村部印发了《“中国渔政亮剑”系列专项执法行动方案》,对年各海区休渔期做出明确规定。烟台市也将继续实施“最严格的伏休制度”和“最严格的伏休管理”。所以,趁封海前的最后一天抓紧去码头“囤货”吧。

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