“这种水果我还第一次吃，口感很特别，外表看起来是柿子，吃起来却有点像苹果、梨，爽脆多汁，果肉一点不软。”近日，位于上海市宝山区罗泾镇“千亩鱼塘”边的百果园内，从日本引种的新品柿子“太秋甜柿”受到市民的青睐，随着“千亩鱼塘”养殖的宝山湖大闸蟹开捕上市，这个“长在”蟹塘边的宝藏果园也逐渐被市民发现。在果园可以看到，一大片柿子树上结满了硕大的果实，有的呈橙黄色，有的黄中带绿正趋于成熟。“太秋甜柿”果实呈扁圆形、果肉橙黄，口感脆甜、多汁，单从外表来看，与普通柿子并无太大差异，但用手触摸，可以感受到它坚硬的“内心”与普通成熟后软绵的柿子不一样。据百果园负责人陆宝兴介绍，“太秋甜柿”属于大果型早熟甜柿品种，一般在9月中旬成熟，挂果期可达到2个月左右。从嫁接培育到量产，需要3年时间。该品种柿子属于“脆柿”品种，即可在脆硬时食用，果肉不涩。

现场采摘一颗“太秋甜柿”，单果重量在半斤左右，切开可以看到内里果肉呈透明结晶状，甜度在15度以上。“今年刚好是第四年，产量还未达到高峰，但管理得当，每棵树也能结20斤左右的果实。之后随着树冠增大，每年产量递增15%左右。”陆宝兴告诉记者，果园种植了近千棵“太秋甜柿”，预计总产量在1万公斤左右，以每公斤采摘价30元计算，产值可达30万元。

该果园占地近百亩，除“太秋甜柿”外，还种有棵“突尼斯软籽石榴”，以及以色列黑桃、枣桃、葡萄等其他果树各棵左右，能够跨季节错峰上市。

“最近，有不少市民开车来这里采摘、购买当季水果，一方面被罗泾镇海星村的景色吸引，另一方面也是来体验采摘乐趣。”陆宝兴告诉记者，自从海星村成为上海市第二批乡村振兴示范村后，与周围乡村“五村联动”片区化发展，带动了各村的产业发展。“由于采摘价格实惠，地理位置好，我们果园的水果完全不愁卖，我愁的是不够采、不够卖。”陆宝兴说，除了丰富蔬菜采摘品种外，他正打算对果园进一步整改，增加冬桃的种植面积，丰富桃品种，争取让果园一年四季都有水果供游客采摘。

转自：东方城乡报

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