原创心疼我方蛤蜊的半岛都市报

“科学研究”证明

派大星，也就是海星

是没长脑子的

时隔一年之后

它们拖家带口

再次爬上青岛胶州湾

围攻我方蛤蜊海蛎子

把去年

全网吃货一边起锅烧油

一边研究海星种吃法

的壮观场景

忘得一干二净

2月17日上午11点半

红岛渔港码头

商贩们望眼欲穿

苦等第一艘船靠岸

他们…都是来收购海星的

为了抢到更多的货

拉了满满一车塑料筐

怕不够装

又带了一堆泡沫盒

“你船上多少海星？”

“你车上多少筐？”

“你多少海星我多少筐”

一个小时内

码头来了3艘船

每艘捞上来的海星

在几百斤到上千斤

“别看堆在船上不多

但压得很实

比目测重量重多了”

两个小时过去了

共有8艘渔船靠岸

因为当天比较冷

捕捞的海星不算多

有些商贩迟迟没有收满车

“今年海星卖得很好

价格也比去年高

去年四五块钱一斤

现在六七块钱一斤

很多商贩都抢不到

只能白跑一趟”

这位王大哥来自辽宁

一听说青岛有海星

大年初十就跑来了

↓

当天中午

他和妻子赶到码头

一个多小时

就收购了多斤

“小的海星做药

大的…就吃了

可以卖给烧烤店

海鲜大咖、日本料理”

可能受地理位置

及气候条件影响

胶州湾的海星

比其他地方的口感要好

细品有一股浓郁的香味”

很多商贩都抢不到海星

市场上卖得就更少了

在红岛渔港码头

偶尔有渔民向市民零卖

大的10多元一斤

小的一元一个

海星来青岛

只有一个目的

吃蛤蜊以及海蛎子

刚刚搬运上岸的海星

底部还粘着蛤蜊皮

哪个青岛人

看了不说句心疼

我们吃蛤蜊还得花钱

你派大星倒好

把胶州湾当成自助餐厅

敞开了吃

专家介绍

海星可以远距离感知

贝类释放的氨基酸

能够轻松定位大餐

所以…它偷吃蛤蜊

简直跟玩儿似的

海星捕食时

用腕上的管足

捉住猎物并将其包住

进食的时候

还会分泌出一种黏液

覆盖在海底的泥沙上

导致栖息在沙地的贝类

无法呼吸

黏液对贝类

有很大的杀伤性

往往杀死的贝类

比吃掉的多

导致蛤蜊成片死亡

自己吃一大片

还要再闷死另一大片

你就说

海星它缺不缺德？

海星成体后

几乎没有天敌

它的繁殖能力极强

每年春秋两季产卵

再生能力也很猛

如果将其撕烂扔到海里

成块的肢体

会在短时间内生出触角

变成多只海星

“这些海星属于冷水类，它们原本生活在深海海域。

当前胶州湾的水偏凉，海星就从深海水域一路过来，多数分布在跨海大桥外，听有经验的老人说，海星会跟着潮水，不断往里进。

去年秋天还是啤酒盖大小，现在已经长到这么大，有些已经出现海星籽。”

但是

没有天敌

不代表没有对手

比如：我们的潜水员

养殖户说

“当前来看

只有通过潜水员的打捞

才能减少海星数量

解救蛤蜊和海蛎子”

2月18日

记者再来码头采访时

看到几名

全副武装的潜水员

他们基本来自外地

年龄大的60多岁

小的30多岁

尽管一天的收入可观

但与艰辛的付出相比

这份工作对年轻人来说

吸引力不大

一名潜水员说

当天

他们忙活了4个小时

捞了六七百斤海星

“下水的感受就是冷

海里五六摄氏度

我们要穿上厚厚的棉衣

再穿上潜水服

在船上的人也不轻松

除了做好配合

也要冒着寒风挨冻”

“现在气温低

海星活动量小

趴在海底不好找

再过20多天

气温高了，就都出来了”

一名养殖户介绍

随着节后工人返岗

捕捞船和收购商

会越来越多

去年3月15日

发生海星入侵后

青岛曾出台紧急措施

允许4月底前

渔民在养殖区内

布设大网目地笼网捕捞

很多网友关心

那今年呢？

还允许吗？

年3月26日，渔民在青岛红岛渔港靠岸卸运海星。图源：视觉中国

经相关部门调查

目前胶州湾海星

日捕捞量1万斤左右

为去年高峰期的十分之一

人工潜水捕捞可满足需求

暂无必要

使用定制网具

当然

想打败海星

光靠潜水员是不够的

是时候请吃货们登场了

“百因必有果

海星的报应就是我

”

起锅烧油

之类的话

我已经说厌了

如果

青岛人吃不完

还可以请外援

小编友情提醒

海星胆固醇含量比较高

少吃几个

解解恨就行了

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●半岛都市报

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