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原来海星也能吃,有点像吃蟹黄的感觉,但很多人都难以接受
海洋生物是很神奇的,到现在还有很多我们未知的生物,在电视里我们常常都能看见海星的存在,一直都给人们很梦幻的感觉,这海星不仅好看,原来海星也能吃,营养价值堪比海参,富含铁,铜、镁,锌等人体所需的微量元素,还有镇惊安神的效果!
这海星吃起来有点像吃蟹黄的感觉,但很多人都难以接受,我们把海星的腿掰开,沿着中间地缝取食里面的海星籽,这就是我们能吃得部分了,其实这海星籽就是海星的生殖腺产物,黄黄的看着蟹黄很像,就是位置有点尴尬,所以有很多的人都不能接受!
这海星我们可以拿它煲汤,炒菜吃都是可以的,最简单的方法就是清蒸,把海星清洗干净后,直接放到锅中蒸就好了,简单又美味。
在吃的时候在用姜末,海鲜酱油,芥末等作料调制一个酱汁,这样吃起来就会特别的香,味道鲜香软糯,只要吃过一次就会爱上它的美味。
小伙伴们,你们有吃过这海星吗,还知道哪些海星的美味吃法呢,发在评论区跟大家一起分享一下吧!
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