寒冬离去春的脚步悄然而至住在海边的日照人当然不会错过这好光景趁着周末带着家人到海边体验赶海的乐趣27日上午11点,在太公岛牡蛎公园,便有不少赶海的人儿,他们提着水桶,穿着水裤、水鞋,拿着工具,蹚着没过脚踝的海水,在柔软起伏的滩涂上收获色鲜味美的小海鲜。来得早的市民忙忙碌碌了一上午,早已收获一大兜海蛎子,准备回家享受这天然的“海味”。赶海当然少不了各种工具“加持”,手套、小篓子、耙子、铲子,赶海的人们用铲子挖,用手拾,挑挑捡捡,蓝天碧海下、欢声笑语中,多的是舒适、惬意的休闲时光。赶海拾贝,享受大自然的馈赠。每一块石头背后都藏着惊喜,翻开石头,可能会有四处逃窜的小鱼和小螃蟹,这个时候要切记“快准狠”,成功率才高,运气好的时候还会捡到八带、海星以及海胆。蛤蜊、海虹、海蛎子是这个季节最常见的贝类海鲜,野生的海蛎子和海虹密密麻麻地附着于海礁石上,个头不大,用小铁铲子一“起”,不一会儿也能装满一框。回到家中洗净,锅里一放,清水一蒸,讲究的就是“原汁原味”,享受着自己捕获的海鲜,那真是“鲜上加鲜”。三五成群的赶海人里,还有不少“练家子”,手法娴熟,低头弯腰间,不过一会儿功夫,便将带来的鱼篓装得满满当当。“眼下海蛎子肉肥,味道又鲜,最多的时候一天能挖四、五十斤海蛎子。”来赶海的王先生说,自己挖的海蛎子吃起来更鲜!而对于小朋友来说,沙滩就是他们撒欢的乐园,沙滩上金黄的沙子,美丽的贝壳,小朋友们玩得不亦乐乎,这里也成了家长们的“遛娃”圣地。来源:直播日照
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