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评测绅芝空气炸锅评测健康无油的厨房小

发布时间:2024/12/22 14:20:47   
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说起油炸食品,大抵是不少童鞋的心头好,在哪儿都会惹得不少吃货食指大动,前赴后继,但它们终究与健康无缘。

这时,有很多童鞋要不服气了,迫不及待就搬出了一个近来大热的、主打健康无油理念的厨房小家电——空气炸锅。

那么问题来了,空气炸锅哪款好用?

嗯,今天我们就来花时间探讨一下。

本期评测:

产品名称:绅芝空气炸锅

参考售价:元

编辑评分:10.0分

ps:绅芝SHENZHI是最早提出空气炸锅料理机这个“概念”的,近些年技术不断改进,已经是中国消费者选择空炸的首选品牌。

绅芝空气炸锅

绅芝SHENZHI其实有2种颜色,我们测试的灰色的,另外还有纯白色以及灰色的配色。

我们喜欢的地方1、出色的Turbostar加热技术以及海星底盘设计

底部海星设计大大地提高了反射面积

颜色均匀,口感外焦里嫩

加热均匀性方面极具竞争力:Turbostar加热技术为欧洲高效循环加热技术,它对食物几乎可以做到°全方位均匀加热,海星底盘设计增加了反射弧面均匀的加热效果。

最具有竞争力,最物有所值的地方:(简单说:口感好)在冻薯条的评测过程中有的美食达人评价其均匀度与口感上可以与麦当劳和肯德基的薯条媲美。

2、稳定与精准的控温

温度巡检仪上的温度曲线

稳定的温度和精准的控温也是使食物加热更均匀的重要推手。

绅芝SHENZHI空气炸锅是我们测试的机器中温控最为稳定和精准的,温度一直稳定在℃左右,而且温控很精准。

3、无需预热,13分钟将鸡翅做好

13分钟将鸡翅做好

绅芝SHENZHI空气炸锅宣称不需要预热,可直接对食物进行加热。(测试它达到℃时只需3分钟)

炸鸡翅的测试中绅芝SHENZHI空气炸锅按菜谱上指示只需13分钟,而外皮颜色均匀,里面肉熟且嫩。

4、炸篮中可拆卸的网格,手柄与炸篮可分离

网格从炸篮中拆下来

可拆卸的网格对清洁来说是极为方便的,而且清洗的非常干净,有生活经验的人不难想象。

手柄与炸篮分离

手柄跟炸篮可分离,这样的好处除了方便清洗且干净之外,还有就是可以根据食材的不同更换其它附件,使得一锅多用得以真正的实现。

5、工作时性能稳定、节能、安全

温度巡检仪监测外壳的温度

在做冻薯条和鸡翅的测试中最大噪声分别为52.4dB和52dB(非标准噪声测试环境,含环境噪声)。

外壳最大温度分别是41.4℃和40.7℃,这个温度绝对是我们测试中最低的温度,其工作一段时间之后温度趋于稳定且在下降。

功耗值分别为.11wh和.51wh,功耗值也是我们测试的机器中最小的,其工作一段时间之后功耗趋于稳定且在下降。

2、偏高的市场售价

绅芝SHENZHI空气炸锅在JD售价元,有的商家甚至卖到元,这个价格要高出我们测试的其它空气炸锅。

我们认为如果在此价格基础上再降元左右较为合理。

值不值得买

对于厨房小白或者时间紧张的职场人,快速炸个薯条、鸡翅、春卷,煎个牛排、猪排,绅芝SHENZHI空气炸锅绝对值得推荐。

虽然绅芝SHENZHI空气炸锅被叫做空气炸锅,我喜欢称之为高效小烤箱。对于喜欢烘烤食物的消费者来说,这可是一款绝对值得推荐的空炸。

但如果您是烘烤达人,想烘烤出绝对美食,或许一个大烤箱更适合您,毕竟烤箱的面积更大,温度更稳定、均匀而浑厚。

薯条也缺少那种热油浸过的特有香味。对于喜欢真正油炸食物的消费者来说我们不推荐您购买。



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